Política de privacidad y protección de datos personales

Última actualización: 22 de octubre de 2026

En La Alcoholería respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos personales tratamos cuando visitas laalcoholerialima.com o compras en nuestra tienda, para qué los usamos, con quién los compartimos y cómo puedes ejercer tus derechos, conforme a la Ley N° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su Reglamento aprobado por Decreto Supremo N° 016-2024-JUS.

1. Responsable del tratamiento

• Titular del banco de datos: GOURMET & SPIRITS G N E E.I.R.L., que opera la tienda La Alcoholería.
• RUC: 20616251571
• Domicilio: Cal. Laureano Martinez Smart 204, Urb. El Campillo, San Miguel, Lima
• Correo de contacto: ventas@laalcoholerialima.com
• Banco de datos: "Clientes", en trámite de inscripción ante el Registro Nacional de Protección de Datos Personales.

2. Datos personales que recopilamos

• Identificación y contacto: nombres, apellidos, correo electrónico y número de teléfono.
• Entrega: dirección de entrega, departamento o interior, referencia, distrito y la ubicación geográfica de la dirección que elijas, que usamos para calcular la distancia y el costo del delivery.
• Comprobante de pago: tipo y número de documento de identidad (DNI, carné de extranjería o pasaporte) para boletas, o RUC, razón social y dirección fiscal para facturas.
• Compra: productos, montos, método de pago, estado del pedido y la declaración de que eres mayor de 18 años.
• Pago: el pago con tarjeta se procesa directamente en la pasarela de Izipay. Nosotros no recibimos ni almacenamos el número completo, la fecha de vencimiento ni el código de seguridad de tu tarjeta; solo el resultado y el identificador de la transacción.
• Suscripción a novedades: si te suscribes en https://laalcoholerialima.com/suscripcion/, tus nombres, apellidos, correo, teléfono, los licores que prefieres, el tipo de comunicaciones que quieres recibir (promociones, eventos, alertas) y los medios elegidos (correo o WhatsApp).
• Libro de reclamaciones: los datos que registres en una hoja de reclamación.
• Formulario de contacto: tu nombre, correo, teléfono (opcional) y el mensaje que nos envías, para responder tu consulta.
• Navegación: cookies técnicas indicadas en la sección de cookies.

Los datos marcados como obligatorios en el checkout son necesarios para atender tu compra. Si no los proporcionas, no podremos procesar el pedido, emitir el comprobante ni realizar la entrega.

3. Finalidades del tratamiento

Finalidades necesarias para la compra (no requieren tu consentimiento porque son indispensables para cumplir el contrato y nuestras obligaciones legales):

• Registrar y gestionar tu pedido, procesar el pago y coordinar la entrega.
• Enviarte notificaciones sobre tu pedido: confirmación, número de seguimiento, cambios de estado y entrega, por correo electrónico o WhatsApp.
• Emitir boletas y facturas electrónicas y cumplir las obligaciones tributarias ante SUNAT.
• Verificar que la venta se realiza a mayores de 18 años, conforme a la Ley N° 28681.
• Atender consultas, reclamos y quejas, incluido el Libro de Reclamaciones.
• Prevenir fraudes y cumplir requerimientos de autoridades competentes.

Finalidad adicional, solo con tu consentimiento:

• Enviarte promociones, ofertas, novedades y comunicaciones comerciales de La Alcoholería por correo electrónico o WhatsApp.
• Si te suscribes: invitarte a eventos y catas, avisarte de novedades y reposición de stock, y elegir qué contenidos enviarte según los licores que prefieres.

4. Consentimiento para promociones

En el checkout puedes marcar, de forma libre y voluntaria, la casilla "Autorizo que mis datos sean almacenados para el envio de promociones y notificaciones de los pedidos.". Marcarla es opcional: si no lo haces, igual puedes comprar y recibirás las notificaciones de tu pedido, pero no promociones. Guardamos la fecha y el texto que aceptaste como constancia.

También puedes suscribirte a nuestras novedades en la página de suscripción, donde eliges los licores que te gustan, qué quieres recibir y por qué medio. Para suscribirte debes autorizar expresamente ese uso de tus datos y declarar que eres mayor de 18 años.

Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin costo, con el enlace "date de baja" que incluye cada correo, escribiendo a ventas@laalcoholerialima.com, respondiendo "BAJA" a nuestros mensajes de WhatsApp o no marcando la casilla en tu siguiente compra. El retiro no afecta el tratamiento realizado antes de él.

5. Destinatarios y transferencias

No vendemos ni cedemos tus datos personales. Solo los compartimos con quienes nos ayudan a prestar el servicio, que actúan como encargados de tratamiento y únicamente para las finalidades descritas:

• Izipay (Perú): procesamiento del pago con tarjeta.
• Google LLC (Estados Unidos): validación de la dirección de entrega y cálculo de la distancia desde nuestra tienda.
• Proveedor de alojamiento web y correo (Estados Unidos): almacenamiento del sitio, de los pedidos y envío de correos.
• WhatsApp / Meta Platforms (Estados Unidos): cuando eliges comunicarte con un asesor por WhatsApp o aceptas recibir mensajes por ese medio.
• Proveedor de facturación electrónica y SUNAT (Perú): emisión y envío de comprobantes de pago.
• Personal o empresa de reparto: solo los datos necesarios para entregar tu pedido (nombre, teléfono, dirección y referencia).
• Autoridades: cuando lo exija una norma o un mandato judicial o administrativo.

Algunos de estos proveedores se encuentran fuera del Perú, por lo que el tratamiento implica un flujo transfronterizo de datos personales. Estos proveedores cuentan con medidas de seguridad y niveles de protección adecuados, y el flujo es necesario para ejecutar tu compra conforme a la Ley N° 29733.

6. Plazo de conservación

• Pedidos y comprobantes: durante el plazo que exigen las normas tributarias y de protección al consumidor.
• Hojas del Libro de Reclamaciones: como mínimo dos (2) años desde su registro.
• Datos para promociones y suscripción: hasta que retires tu consentimiento. Después conservamos solo la constancia de tu autorización y de tu baja, para demostrar que respetamos tu decisión.

Vencidos estos plazos, eliminamos o anonimizamos los datos.

7. Tus derechos y cómo ejercerlos

Como titular de tus datos personales puedes ejercer en cualquier momento, de forma gratuita, tus derechos de información, acceso, rectificación, cancelación (supresión) y oposición, así como revocar tu consentimiento.

Para hacerlo, envía tu solicitud a ventas@laalcoholerialima.com o preséntala en Cal. Laureano Martinez Smart 204, Urb. El Campillo, San Miguel, Lima, indicando:

• Tu nombre completo y una copia de tu documento de identidad (o el de tu representante, con el poder correspondiente).
• El derecho que deseas ejercer y una descripción clara de tu pedido.
• Un correo o dirección para responderte y, de ser el caso, los documentos que sustenten tu solicitud.

Responderemos dentro de los plazos establecidos por la Ley N° 29733 y su Reglamento. Si consideras que no hemos atendido tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.

8. Seguridad de la información

Aplicamos medidas técnicas, organizativas y legales para proteger tus datos contra pérdida, uso indebido, acceso no autorizado, alteración o destrucción: conexión cifrada (HTTPS), acceso restringido a personal autorizado mediante usuario y contraseña, y procesamiento de los pagos en una pasarela especializada sin almacenar datos de tarjetas.

9. Cookies

Usamos únicamente cookies técnicas necesarias para el funcionamiento de la tienda:

• Sesión (PHPSESSID): mantiene tu carrito de compras mientras navegas. Se elimina al cerrar el navegador.
• Verificación de edad (ws_age_ok): recuerda, hasta que cierres el navegador, que declaraste ser mayor de 18 años.

Algunas páginas incluyen servicios de terceros, como el mapa de Google en la página de contacto o la pasarela de pago de Izipay, que pueden usar sus propias cookies según sus políticas de privacidad. No usamos cookies publicitarias ni de seguimiento.

10. Menores de edad

Nuestra tienda vende bebidas alcohólicas y está dirigida exclusivamente a mayores de 18 años. No recopilamos de forma intencional datos de menores de edad. Si detectamos que un menor nos proporcionó datos, los eliminaremos.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios normativos o en nuestros servicios. Publicaremos la versión vigente en esta página con su fecha de actualización. Si el cambio afecta finalidades que requieren tu consentimiento, te lo solicitaremos nuevamente.