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CHAKA SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc chileno del Valle Central: fresco, cítrico y herbáceo, de estilo vibrante.
- Código: LIC-0084
- Tipo de licor: Vino blanco
- País de origen: Chile
- Cepa: Sauvignon Blanc
- Tamaño de botella: 750 ml
- Alcohol: 13.5%
- Stock disponible: Agotado
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Detalle del producto
Resaltar la cara más refrescante, crujiente y revitalizante de la uva blanca de exportación chilena.
Notas de cata
Vista: Color amarillo pálido muy claro con limpios destellos verdosos de juventud.
Nariz: Alta intensidad aromática; notas nítidas de pomelo, cáscara de limón, espárragos y hierba recién cortada.
Boca: Entrada directa, vertical y sumamente refrescante gracias a su acidez crujiente. Paso ágil con un final cítrico muy limpio.
Maridaje
Ceviches, tiraditos, ensaladas frescas con vinagretas, mariscos crudos con limón y maki sushi.
Servicio
Servir bien frío, entre 7°C y 9°C.
Elaboración
Prensado neumático suave inmediato en frío bajo atmósfera controlada para eludir oxidaciones, seguido de fermentación lenta en acero.
Bodega: Viña Marty
Región: Valle Central
Altitud: ~100–700 msnm (rango del Valle Central de Chile)
