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LE JAJA DE JAU CHARDONNAY 2021
Chardonnay del sur de Francia (Pays d'Oc) de estilo moderno y fácil de beber: frutal, redondo y fresco.
- Código: LIC-0008
- Tipo de licor: Vino blanco
- País de origen: Francia
- Cepa: 100% Chardonnay
- Tamaño de botella: 750 ml
- Alcohol: 12% - 12.5%
- Stock disponible: 4
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Detalle del producto
Chardonnay del sur de Francia (Pays d'Oc) de estilo moderno y fácil de beber: frutal, redondo y fresco.
Notas de cata
Vista: Color amarillo brillante con reflejos dorados. Nariz: Aromas de frutos tropicales como piña, acompañados de notas cítricas, flores blancas y sutiles recuerdos de coco.
Boca: Entrada fresca y equilibrada, de cuerpo ligero a medio. Destacan las frutas exóticas, una textura redonda y un final mineral persistente.
Maridaje
Ideal con pescados a la parrilla, tartares, mariscos, aves grilladas y quesos de cabra.
Servicio
11 °C a 13°C
Elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada; crianza de algunos meses sobre lías finas antes del embotellado.
Bodega: Château de Jau
Región: Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon)
Altitud: ~0–400 msnm (rango del Languedoc)
