JARDIN DEL EDEN TINTO TEMPRANILLO 2024

Tempranillo joven, frutal y fácil de beber, con fruta roja fresca y taninos suaves.

S/ 56.00

Código: LIC-0014
Tipo de licor: Vino tinto
País de origen: España
Cepa: 100% tempranillo
Tamaño de botella: 750 ml
Alcohol: 14.5%
Stock disponible: 7

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Descripción completa

Detalle del producto

Tempranillo joven, frutal y fácil de beber, con fruta roja fresca y taninos suaves.

Notas de cata

Color rojo picota con matices violáceos. En nariz destaca la fruta negra y roja fresca (mora, arándano, cereza) acompañada de sutiles notas de frutos secos. En boca es intenso, de buen volumen, taninos suaves y final largo y sabroso, con marcada presencia de fruta.

Maridaje

Carnes a la parrilla, tapas españolas, pastas con salsas rojas, embutidos ibéricos y quesos semicurados.

Servicio

16 °C a 18°C

Elaboración

Vendimia: Manual, realizada generalmente en la primera quincena de octubre seleccionando uvas en óptimo punto de madurez. Vinificación: Uvas despalilladas y estrujadas suavemente. Maceración y fermentación de aprox 18 días con control de temperatura para preservar la fruta. Fermentación maloláctica natural que aporta suavidad y equilibrio. Crianza: Categoría joven, sin paso prolongado por barrica para mantener frescura, expresión varietal y carácter frutal.

Bodega: Jardín del Edén
Región: San Asensio, Rioja Alta
Altitud: ~450–600 msnm (referencia regional de San Asensio, Rioja Alta)

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