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LA PERRA LIGERA MENCIA 2023
Mencía del Bierzo de estilo fresco y frutal, con notas florales y minerales; cuerpo medio y acidez viva.
- Código: LIC-0011
- Tipo de licor: Vino tinto
- País de origen: España
- Cepa: 100% Mencía
- Tamaño de botella: 750 ml
- Alcohol: 13.5% - 14%
- Stock disponible: 8
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Detalle del producto
Mencía del Bierzo de estilo fresco y frutal, con notas florales y minerales; cuerpo medio y acidez viva.
Notas de cata
Vista: Rojo picota, copa media
Nariz: Fruta negra, toques lácteos y chocolate
Boca: Redondo, sedoso, equilibrio, final frutal
Maridaje
Carnes blancas y rojas, quesos curados, embutidos, estofados persistentes.
Servicio
Servir ligeramente fresco, entre 13 y 15 °C, en copa amplia tipo Borgoña. Airear unos minutos en la copa antes de beber.
Elaboración
Viñedo: Torre de bierzo, 700 + msnm, suelos arcillo -arenosos. 20,000 botellas aprox. Añada: 2018
Bodega: Altos de San esteban
Región: Castilla y León
Altitud: 700 + msnm
